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Denominación de Origen Méntrida.
Localización de los viñedos: En el centro
de España, al Norte de la provincia de Toledo.
La tierra: El terreno, suavemente ondulado, está
formado por suelos arenosos de origen granítico, ácidos
y con muy poca cal, lo que aumenta la finura de los vinos. El
clima es continental extremo con inviernos largos y fríos,
los veranos calurosos y con precipitaciones muy escasas, proporcionando
poca producción de excelente calidad.
La uva: De variedades típicamente españolas,
como lo son la uva Tempranillo, de pulpa blanda y maduración
temprana, con producción moderada de altísima calidad,
y la uva Garnacha de pulpa jugosa, procedente de viejos viñedos
que se caracterizan por su alta productividad.
VEGA GITANIA Tinto
Tipo de vino: Tinto joven. Monovarietal.
Variedad de uva: 100% Garnacha. Procedente de viejos viñedos.
Grados: 13% Vol.
Servicio: Su sabor lo hace ideal como acompañante
de carnes, aves y quesos. Temperatura de servicio 16º/18ºC.
Cata: De color rojo cereza, correcto en fase visual. Destaca
en calidad la fase olfativa, predominan los aromas de frutas rojas
maduras. En boca resulta sabroso, equilibrado y suave.
VEGA GITANIA Tinto Premium
Tipo de vino: Tinto joven. Varietal.
Variedad de uva: 60% Tempranillo y 40% Garnacha.
Grados: 13% Vol.
Servicio: Ideal para acompañar platos de carnes,
verduras, aves y quesos. Temperatura de servicio 16º/18ºC.
Cata: Es un vino limpio, brillante, de color rojo cereza
con reflejos violáceos característicos de su juventud.
Presenta una intensidad aromática media-alta con aroma
afrutado que recuerda a frutos del bosque como grosellas y arándanos.
A su vez presenta pequeños matices lácteos. En boca
resulta muy equilibrado, sabroso, untoso y persistente, donde
siguen destacando esos aromas a frutas del bosque y un final acaramelado
y a nuez.
VEGA GITANIA Rosado Premium
Tipo de vino: Rosado joven. Varietal.
Variedad de Uva: 90% Garnacha y 10% Tempranillo.
Grados: 13% Vol.
Servicio: Ideal como aperitivo y para acompañar
platos ligeros de aves, carnes rojas, ensaladas, pastas italianas
o pescado. Temperatura de servicio 12º/14ºC.
Cata: Color rosa fresa muy llamativo. En nariz es intenso
y muy limpio, predominan aromas frutales de fresa y frambuesa,
matices florales, notas de caramelo y menta, muy exótico.
Buena evolución en boca y buen equilibrio entre acidez
y azúcar, destacan sensaciones afrutadas muy gratas, suave
en todo su recorrido. Se presenta muy fresco al gusto como buen
rosado.
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