Denominación de Origen Rueda.

Localización de los viñedos: En La Seca, cuenca del río Duero, dentro de Castilla y León en el noroeste de España.

Bodegas: La crianza se realiza en una cueva subterránea excavada a mano bajo una casona de origen mudéjar y en la que siglo tras siglo se han elaborado y criado vinos. Está a una profundidad de 12 metros por lo que la temperatura oscila muy poco (13º-15°C).
Su humedad relativa es alta y se encuentra exenta de ruido, lo que hace que el vino en barrica evolucione lentamente y en condiciones óptimas.

La tierra: La temperatura de día es alta y de noche muy baja, los suelos de orígenes aluviales, terrazas de gravera, profundidad grande, textura franco-arenosa y pH básico. Todo esto hace que la temperatura de las raíces de las cepas, de día se conserve fresca y de noche cálida.

La uva: La recolección de la uva se realiza en horas nocturnas para evitar cambios bruscos de temperatura. No se utilizan ni herbicidas ni abonos químicos.


VEGA SUPERATU Verdejo

Tipo de vino: Blanco joven. Monovarietal.

Variedad de uva: 100% Verdejo.

De racimos pequeños, pepitas grandes y hollejos duros.
Su característica principal es su pronunciado carácter y la personalidad que esta uva transmite a los vinos. Cepas con una longevidad superior a 65 años.

Grados: 12,5% Vol.

Servicio: Ideal para acompañar carnes blancas, pescados, mariscos y mousses frías. Temperatura de servicio entre 8º y 10ºC.

Cata: Vino elegante, con porte sobrio y lleno de matices herbáceos y frutales, entre los cuales destaca en nariz la piña natural y la manzana, con matiz de flor de acacia; en boca suave y amplio, con su toque de frescura al tener un gran equilibrio en su acidez que nos recuerda al pomelo. Dando un final de boca a almendra amarga, característico de la variedad.


VEGA SUPERATU Tinta Fina

Vino Tipo: Tinto crianza. Monovarietal.

Variedad de uva: 100% Tinta Fina (Tempranillo).

De gran finura y muy aromática, proporciona vinos de
gran calidad. Cepas de longevidad superior a 25 años.

Grados: 13,8% Vol.

Crianza: En barricas de roble durante 12 meses en bodega subterránea.

Servicio: Ideal para acompañar cualquier tipo de carnes y quesos. Temperatura de servicio 16º/18ºC.

Cata: Vino con garra y potencial destacando tanto en nariz como en boca, su peso de fruta con la increíble complejidad aportada por la uva bien madura de baya pequeña, suaves notas a madera. En boca es redondo, con cuerpo, sabroso y con un final persistente.